名将たちの勝負メシ　徳川光圀 [Ｅテレ] 2025年09月12日 午後10:00 〜 午後10:30 (30分) 水戸黄門でおなじみ、徳川光圀の勝負メシを探る。諸国を漫遊し、世直しの旅をしていたという光圀。実は生涯のほとんどを江戸で過ごし、ある一大プロジェクトに挑んでいた！ 大河ドラマの時代考証でもおなじみ、大石学さんによると、光圀が諸国を漫遊して世直しをしたイメージがついたのは、死後に書かれた小説の影響が大きいという。▼実は光圀はグルメであり、自ら作ってふるまった江戸のファストフードの存在が。▼あるプロジェクトに熱を入れるあまり財政難に陥った水戸藩。税収をあげるために光圀が領民に奨励した特産品を使った勝負メシが。ネプチューンも番組史上いちばんおいしいと絶賛！！