激突メシあがれ～自作グルメ頂上決戦～　マーボー豆腐 [総合] 2025年09月17日 午後7:57 〜 午後8:42 (45分) テーマは「こだわりのひと工夫、うまみと香りが最高峰のマーボー豆腐」。簡単！自家製ラー油の作り方。子どもでも食べられる辛くないマーボーも！ゲストは鈴木亜美さん。 テーマは「こだわりのひと工夫、うまみと香りが最高峰のマーボー豆腐」。スーパー主婦、京都の僧侶、子煩悩パパの３人が試行錯誤の末に創作したマーボー豆腐を、ゲストの鈴木亜美さんも絶賛！１０分で作れる自家製ラー油、子どもでも食べられる辛くないマーボー豆腐など、家庭で作る際のヒントも！審査員は、ＳＮＳで話題の料理研究家・東山広樹さんと、中国料理店オーナーシェフの五十嵐美幸さん。きょうのごはんのおともに！