きょうの料理ビギナーズ　レンジにおまかせ！冬の楽ちんおかず　５れんこんグラタン [Ｅテレ] 2026年01月27日 午後9:25 〜 午後9:30 (5分) 冬にうれしい、温かい洋食。旬のれんこんがたっぷり入ったグラタンや、ザクザク食感のフライドポテト。どちらも電子レンジを使えば楽ちんです。 薄くスライスしたれんこんのシャキシャキ感が楽しめる「れんこんグラタン」。生クリームとチーズのコクで、ホワイトソースいらずです。ハムのうまみで食べごたえもあります。「ザクザク　フライドポテト」は、電子レンジにかけたじゃがいもを手で割ってから揚げます。断面がギザギザなので、ザクザクとした食感になります。